Especialidades FormativasHOTR0022

Gestión de la Restauración - HOTR0022

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes optimizar la gestión operativa y estratégica de establecimientos de restauración para mejorar la calidad del servicio, incrementar la satisfacción del cliente y asegurar la sostenibilidad financiera y ambiental del negocio además de conocer las ventajas e inconvenientes de la economía y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.

CódigoHOTR0022

CategoríaEspecialidades Formativas

Actividades16

Inicio01 ene 2025

Fin03 feb 2025

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7 bloques16 actividades visibles

General

3 elementos

AvisosForos
ForosForos
Guía Didáctica FALTAArchivos

Módulo 1

2 elementos

Módulo 1. Servicios, Organización y Planificación en Restauración.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 1Glosarios

Módulo 2

2 elementos

Módulo 2. Control de Ingresos, Gastos, Seguridad e Higiene en Restauración.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 2Glosarios

Módulo 3

2 elementos

Módulo 3. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 3Glosarios

Instrumentos de Evaluación

3 elementos

Actividad 1Tareas
Actividad 2Tareas
Evaluación GlobalCuestionarios

Para terminar

1 elementos

PDF del CursoArchivos

Material Complementario

3 elementos

Glosario GlobalGlosarios
BibliotecaArchivos
BibliografíaArchivos

Vista general

Estructura pensada para entender el curso de un vistazo

Aquí mostramos la organización del curso, los tipos de actividad y el foco formativo principal para que el alumno sepa qué va a encontrar antes de acceder.

7Bloques formativos

6Tipos de actividad

16Elementos visibles

36Palabras de descripción