Especialidades FormativasHOTR0033

Planificación de Menús y Dietas Especiales - HOTR0033

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes la capacidad adquirir los fundamentos básicos necesarios para conocer dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración y conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.

CódigoHOTR0033

CategoríaEspecialidades Formativas

Actividades14

Inicio01 ene 2025

Fin09 ene 2025

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6 bloques14 actividades visibles

General

3 elementos

AvisosForos
ForosForos
Guía DidácticaArchivos

Módulo 1

2 elementos

Módulo 1. Planificación de Menús y Dietas Especiales.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 1Glosarios

Módulo 2

2 elementos

Módulo 2. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 2Glosarios

Instrumentos de Evaluación

3 elementos

Actividad 1Tareas
Actividad 2Tareas
Evaluación GlobalCuestionarios

Para terminar

1 elementos

PDF del CursoArchivos

Material Complementario

3 elementos

Glosario GlobalGlosarios
BibliotecaArchivos
BibliografíaArchivos

Vista general

Estructura pensada para entender el curso de un vistazo

Aquí mostramos la organización del curso, los tipos de actividad y el foco formativo principal para que el alumno sepa qué va a encontrar antes de acceder.

6Bloques formativos

6Tipos de actividad

14Elementos visibles

38Palabras de descripción