Seguridad Alimentaria: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos y de Control (APPCC)
Industria Alimentaria60113

Seguridad Alimentaria: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos y de Control (APPCC)

Código60113
CategoríaIndustria Alimentaria
Actividades27
Inicio01 ene 2025
9 bloques27 actividades visibles

RECURSOS

5 elementos
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UNIDAD 1

3 elementos
  • Unidad 1. Higiene y Seguridad AlimentariaPaquetes SCORM
  • Glosario Unidad 1Glosarios
  • Autoevaluación Unidad 1Cuestionarios

UNIDAD 2

3 elementos
  • Unidad 2. Salubridad De Los AlimentosPaquetes SCORM
  • Glosario Unidad 2Glosarios
  • Autoevaluación Unidad 2Cuestionarios

UNIDAD 3

4 elementos
  • Unidad 3. Principales Causas De Una Enfermedad De Transmisión Alimentaria (ETA)Paquetes SCORM
  • Glosario Unidad 3Glosarios
  • Actividad 1Tareas
  • Autoevaluación Unidad 3Cuestionarios

UNIDAD 4

3 elementos
  • Unidad 4. Conceptos Generales De Los Principios Al Sistema APPCCPaquetes SCORM
  • Glosario Unidad 4Glosarios
  • Autoevaluación Unidad 4Cuestionarios

UNIDAD 5

3 elementos
  • Unidad 5. Fase Inicial Al Diseño Del APPCCPaquetes SCORM
  • Glosario Unidad 5Glosarios
  • Autoevaluación Unidad 5Cuestionarios

UNIDAD 6

4 elementos
  • Unidad 6. Implantación APPCCPaquetes SCORM
  • Glosario Unidad 6Glosarios
  • Actividad 2Tareas
  • Autoevaluación Unidad 6Cuestionarios

EVALUACIÓN GLOBAL

2 elementos
  • Glosario GlobalGlosarios
  • Autoevaluación GlobalCuestionarios

Diplomas

0 elementos

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Vista general

Estructura pensada para entender el curso de un vistazo

Aquí mostramos la organización del curso, los tipos de actividad y el foco formativo principal para que el alumno sepa qué va a encontrar antes de acceder.

9Bloques formativos
7Tipos de actividad
27Elementos visibles
0Palabras de descripción

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