Especialidades FormativasHOTR0049

Gestión en la Restauración y Diseño en Proceso de Servicio - HOTR0049

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes la capacidad de optimizar la gestión del sector de la restauración, mejorando la eficiencia de recursos y procesos, las relaciones entre departamentos y la calidad del servicio, desde la selección de proveedores hasta la experiencia del cliente, para aumentar la productividad, rentabilidad y prestigio del establecimiento. Equipar a los participantes con un entendimiento profundo y aplicable de la sostenibilidad y el concepto de economía circular, y cómo estos pueden ser implementados para crear sistemas más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

CódigoHOTR0049

CategoríaEspecialidades Formativas

Actividades16

Inicio07 oct 2024

Fin10 dic 2024

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7 bloques16 actividades visibles

General

3 elementos

AvisosForos
ForosForos
Guía DidácticaArchivos

Módulo 1

2 elementos

Módulo 1. Planificación y Relaciones con otros DepartamentosPaquetes SCORM
Glosario Módulo 1Glosarios

Módulo 2

2 elementos

Módulo 2. Elaboración de Cartas y Planificación de Protocolos en Eventos.Paquetes SCORM
Glosario Módulo 2Glosarios

Módulo 3

2 elementos

Módulo 3. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto CircularPaquetes SCORM
Glosario Módulo 3Glosarios

Instrumentos de Evaluación

3 elementos

Actividad 1Tareas
Actividad 2Tareas
Evaluación GlobalCuestionarios

Para terminar

1 elementos

PDF del CursoArchivos

Material Complementario

3 elementos

Glosario GlobalGlosarios
BibliotecaArchivos
BibliografíaArchivos

Vista general

Estructura pensada para entender el curso de un vistazo

Aquí mostramos la organización del curso, los tipos de actividad y el foco formativo principal para que el alumno sepa qué va a encontrar antes de acceder.

7Bloques formativos

6Tipos de actividad

16Elementos visibles

40Palabras de descripción